Cruga Biltong High Protein Original. Mariniertes Rindfleisch aus der Unterschale, luftgetrocknet und in Scheiben geschnitten.
Zutaten:
Rindfleisch (200 g Rindfleisch pro 100 g Biltong),
Branntweinessig, Meersalz, hydrolisiertes
SOJAprotein, Feinkristallzucker, Gewürze,
Hefeextrakt, Knoblauch, Reismehl, Paprikaextrakt,
Konservierungsmittel: Kaliumsorbat,
Säureregulator: Zitronensäure
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert in kJ/kcal: 1174/278
Fett 5,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 3,4 g, davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 54,3 g
Salz 4,9 g
Gewicht ca. 80g